Am Samstag (15.08.2015) hat der SB Hofladen "Rosa Kuh" in Obermichelbach eroeffnet. Die Inhaber, Michael und Stefanie Bauer, haben zwei Automaten. Einen Milchautomaten, hier bekommt man rund um die Uhr frische Milch vom Bauernhof. Das bedeutet, die Milch wird nach dem Melken gefiltert und auf 4 Grad gekuehlt und kommt so taeglich frisch in den Automaten. Rohmilch, wie sie im Fachjargon heisst, spiegelt die natuerliche, unveraenderte Zusammensetzung der Milch wieder. Sie weist einen natuerlichen Fettgehalt auf und ist besonders reich an wertgebenden Inhaltsstoffen. Zudem haben sie einen Warenautomaten hier erhaelt man zum einen Flaschen - extra Flaschen fuer den Milchautomaten. Ausserdem Wurst in Dosen, Eier, Rapsoel, Nudeln und Muesli. Warum? Sie moechten damit ihre Produkte besser zugaenglich machen. Und jeder weiss, wenn Milch oder Eier gerade abends oder am Wochenende aus sind. Warum gerade ROSA Kuh. Alles begann mit dem Stofftier ihrer Tochter - ein rosa Kuscheltuch in Hasenoptik. Der Name habe sie so inspiriert, ihrer "Marke" diesen Titel zu geben. Familie Bauer moechte mit der ROSA Kuh neben dem Automaten auch via Homepage und Sozialen Medien informieren und ein bisschen vom Leben und Arbeiten auf einem Bauernhof berichten - ungeschoent und vielleicht nicht immer "rosa-rot", dafuer authentisch. Die beiden denken, dass es sicherlich in Zukunft mehr Betriebe geben wird, die ihre Milch direkt vermarkten werden. Im Landkreis Fuerth stehen bereits drei solcher Automaten.