Am Donnerstagabend (01.09.2016) wurden die Rettungskräfte in einen gewürzverarbeitenden Betrieb in die Duisburger Straße nach Nürnberg alarmiert. Im Bereich einer Maschine, die zum mahlen von Gewürzen dient, entzündete sich zu mahlender Zimt. Die Nürnberger Feuerwehr rückte mit mehreren Sonderfahrzeugen an. Laut Auskunft der Berufsfeuerwehr Nürnberg entzündeten sich mehrere hundert Kilogramm gemahlener Zimt. Beim Versuch, das glimmende Gewürz abzulöschen erlitten drei Mitarbeiter der Firma leichte Rauchgasvergiftung. Sie wurden vom Rettungsdienst vor Ort untersucht. Durch die Kräfte der Feuerwehr wurde die Maschine zerlegt und sämtliche Glutnester abgelöscht. In der Firma sowie im gesamten Industriegebiet roch es mehrere Stunden nach Zimt.